根據渤海證券于2021年6月18日發布的食品飲料行業2021年半年度投資策略報告，經濟信息咨詢顯示，行業走勢呈現顯著分化，核心關注點在于白酒子板塊景氣度的結構性變化以及大眾消費品中啤酒的突出表現。白酒行業在2021年上半年經歷了一輪調整，高端白酒品牌如茅臺、五糧液等憑借強品牌力和穩固渠道，維持了較高的景氣度；而中低端白酒則面臨庫存壓力和市場競爭加劇，景氣度出現分化。相比之下，大眾消費品板塊中，啤酒行業表現優異，受益于消費升級、產品結構優化以及夏季消費旺季的推動，龍頭企業通過提價和高端化策略實現了收入和利潤的雙重增長。報告建議投資者在白酒領域優選具備護城河的高端品牌，同時重點關注啤酒等大眾品子板塊，把握其增長潛力。整體而言，食品飲料行業在2021年下半年預計將繼續呈現結構性機會，投資者需結合宏觀經濟環境和消費趨勢進行審慎布局。